Name: ラオス白炭 小丸
SKU: laos-hakutan-小丸
Price: 10450 JPY
Availability: InStock

10,450 円（税抜 9,500円）

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商品詳細

規格小丸長さ

10～26cm

径/幅径

1.5～2.5cm

重さ

15kg

商品説明

飲食店・焼肉店・焼鳥店・炭火料理店など、業務用におすすめの高品質な白炭です。
ラオス産の硬質な原木を使用し、高温でじっくり焼き上げることで、火力が安定し、長時間使用しやすい炭に仕上げています。炭火焼き特有の遠赤外線効果により、食材の表面を香ばしく焼き上げながら、内部の旨みを逃しにくいのが特長です。
特長
安定した火力
高温を維持しやすく、焼肉・焼鳥・うなぎ・炉端焼きなど幅広い炭火調理に適しています。
火持ちが良い
燃焼時間が長く、炭の継ぎ足し回数を抑えやすいため、店舗営業での使いやすさに優れています。
煙やにおいが少ない
白炭ならではのクリーンな燃焼で、食材本来の香りや風味を活かした調理ができます。
灰が少なく扱いやすい
営業中の炭管理や清掃の負担軽減にもつながります。
業務用におすすめ
日々大量に炭を使用する飲食店にも使いやすく、品質とコストのバランスに優れています。

ラオス白炭 小丸

商品詳細

商品説明

ラオス白炭小丸